今年の土用の丑の日は7/22です。
この日はうなぎを食べるとよいとされている日ですね。
夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したのは、
江戸時代中後期になってから。
売り上げ不振に悩んだウナギ屋から相談を受けた平賀源内が、
「土用の丑の日、うなぎの日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛したそうです。
うなぎは夏バテを防止し、食欲を増進させる滋養食として古くから知られていました。
でも!
土用の丑の日に食べる物はうなぎだけではありません。
「丑の日」にちなんで、「う」のつく食べ物で安くて夏バテに効く食べ物を食べるという風習も。
梅干し、うどん、うり(きゅうり、スイカ)など「う」のつく食べものをしっかり食べて
暑い夏を元気に乗り切りましょう。