こんにちは。
事務所からのお知らせです。

本日より、本店にてやよい特製の
柚子ぽんず（６４８円）の販売を開始いたします。
焼き魚に焼き肉、サラダのドレッシングに。
寒いこの時期は、お鍋や湯豆腐にもピッタリですね。

やよいの柚子ぽんずは、まずワインと昆布を鍋で煮詰め、その後に醤油・味醂を加えて更に煮込み、一晩寝かせます。

主役の「柚子」は、１つ１つ丁寧に手作業にて果汁を絞ります。

絞った柚子果汁は一晩寝かせた調味液に加え、不純物を取り除いた後、瓶詰めにして完成です！

今年は丸い瓶に入っております。特徴的で可愛いです♪

本店店頭にて数量限定での販売となっておりますので、
これを機会に是非お買い求めくださいませ。