こんにちは、本社スタッフのやまもとです。

今日は 伊勢丹新宿店限定の商品を紹介したいと思います。

『春こひし』

土筆とちりめんの佃煮です。

最近ではあまり見かけなくなった土筆。昔は油炒めなどでよく食べられていたようですが…

 こちらをひとつひとつ手作業で剥いていきます。

これがとても大変な作業です。。。

 きれいになったこの土筆と小さめのちりめんじゃこをそれぞれ炊き上げて完成です。

 お味についてはお楽しみに♪♪

外装はこちらです～

薄いピンク色の風呂敷の中には、小さなカゴに入った春こひしが。

春らしさを感じるかわいらしい商品になっております。

ちょっとしたお土産にもぴったりですよ♪

こちらは伊勢丹新宿店のみの取り扱いで、期間・数量限定となっております。

ぜひお立ち寄り下さい。

『春こひし』　　80ｇ　1,050円(税込)